Grillaði smokkfiskurinn sem ég fékk mér nokkrum sinnum í Króatíu í sumar, var hreint afbragðsgóður. Þegar ég spurði þjóninn sem kom með matseðilinn, hvernig þessi réttur væri, sagði hann "This is Bomba" Ég tók hann á orðinu og hvílík "B,O,B,A", segi og skrifa Kartöflurnar voru líka sérlega góðar, umvafðar í eitthvert "jurta-jukk".
Við smökkuðum líka nokkrum sinnum krækling í skelinni, marineraðann í hvítvíni og hvítlauk. Önnur "Bomba".
![]() |
Örvhentir" smokkfiskar |
Tilkynna um óviðeigandi tengingu við frétt |
Flokkur: Matur og drykkur | 21.8.2008 (breytt kl. 17:11) | Facebook
Heimsóknir
Flettingar
- Í dag (26.3.): 0
- Sl. sólarhring: 1
- Sl. viku: 31
- Frá upphafi: 0
Annað
- Innlit í dag: 0
- Innlit sl. viku: 23
- Gestir í dag: 0
- IP-tölur í dag: 0
Uppfært á 3 mín. fresti.
Skýringar
Færsluflokkar
- Bloggar
- Bækur
- Dægurmál
- Enski boltinn
- Evrópumál
- Ferðalög
- Fjármál
- Fjölmiðlar
- Heilbrigðismál
- Íþróttir
- Kjaramál
- Kvikmyndir
- Lífstíll
- Ljóð
- Mannréttindi
- Matur og drykkur
- Menning og listir
- Menntun og skóli
- Pepsi-deildin
- Sakamál
- Samgöngur
- Sjónvarp
- Skoðanakannanir
- Spaugilegt
- Stjórnmál og samfélag
- stóriðja og virkjanir
- Sveitarstjórnarkosningar
- Tónlist
- Trúmál
- Trúmál og siðferði
- Tölvur og tækni
- Umhverfismál
- Utanríkismál/alþjóðamál
- Vefurinn
- Viðskipti og fjármál
- Vinir og fjölskylda
- Vísindi og fræði
Tónlistarspilari
Nýjustu færslurnar
- Danska ríkissjónvarpið þurrkar út ummæli, íslenska ríkissjónvarpið talar ekki um málið
- Í framhaldi af sjónvarspsþættinum TORGINU; þar sem rætt var um agaleysi í íslenskum skólum; og hvað væri til ráða?
- Grænland og ísland, fiskur og ESB-herinn
- Pæling
- Hvað segja aðrir stjórnarmenn?
- Ráðherrasetan er hál
- Mælum árangurinn
- Bæn dagsins...
- Palestínumenn snúast gegn Hamas
- Átökin um trumpisma og pútínisma eru sögulegar breytingar á menningu Vesturlanda
Nýjustu albúmin
Af mbl.is
Innlent
- Enski boltinn styrkir stöðuna
- Munaði 450 milljónum á tilboðum
- Lóa sást á Miðnesheiði
- Setur viðmið um andlátsfréttir
- Gul viðvörun vegna hríðarveðurs
- Lögreglumaður kýldur og annar bitinn
- Ekki hirt um farþegaupplýsingar
- Ætla að selja íslenskan prótínís í takmörkuðu magni
- Kennarar gætu átt von á uppsagnarbréfi
- Yngstu börnunum býðst bólusetning gegn RS
Athugasemdir
Smokkfiskur er afbragðs matur, borða mikið af honum hér á Spáni :)
Hef reyndar líka smakkað kolkrabba (datt í hug að bæta því við þar sem að fréttin er um kolkrabba, ekki smokkfisk). Kannski að mbl ætti að ráða lærðan þýðanda, squid og octopus eru jú af sömu fjölskyldu en samt ekki alveg sami hluturinn :P
Gunnar (IP-tala skráð) 22.8.2008 kl. 12:10
Einmitt, squid var það heillin
Gunnar Th. Gunnarsson, 22.8.2008 kl. 14:26
Bæta við athugasemd [Innskráning]
Ekki er lengur hægt að skrifa athugasemdir við færsluna, þar sem tímamörk á athugasemdir eru liðin.